지금 서명하기

'공장화된 농장에서 케이지(감금틀 사육을 상징)를 추방하자'는 백만인 서명을 향한 여정이 시작되었습니다.
한국 축산업의 99%가 공장식 축산 방식으로 이뤄집니다. 공장식 축산은 대량 생산과 관리적 편의를 위해
동물을 평생토록 몸도 돌릴 수 없는 좁은 케이지에 가두어 사육합니다.
우리는 백만인 서명이 달성 되는대로 대한민국 법에 케이지 사육 금지가 명시되도록 입법청원을 할 것입니다.
여러분 한 분 한 분의 서명이 농장동물에게 최소한의 복지를 선사하는 가장 강력한 힘이 됩니다!

74.975%

14995명이 서명에 참여해 주셨습니다 (2017년 10월 24일 현재)

“

나는 공장식 축산의 상징, 산란계 배터리 케이지와 돼지 스톨 사용에 반대합니다.

산란계 배터리 케이지와 돼지 스톨은 동물을 학대하는 사육방식이며
유럽연합을 시작으로 여러 나라에서 이미 철폐되고 있습니다.

나는 대한민국에서도 산란계 배터리 케이지와 돼지 스톨과 같은 감금틀 사용이
법적으로 금지되는 것을 지지하며 이에 서명합니다

”

서명에 동참하세요

산란계 배터리 케이지 금지

스웨덴(1988년부터 단계적 폐지), 스위스(1992년부터 금지),
유럽연합 28개국(1999년 단계적 폐지키로 한 뒤 2012년부터 금지),
독일(2010년부터 금지), 오스트리아(2009년부터 금지),
미국(캘리포니아주 2015년까지 단계적 폐지,
미시건주 2019년까지 단계적 폐지, 연방 차원의 금지 논의중),
캐나다(매니토바주 2018년까지 단계적 폐지, 앨버타주 금지), 부탄(2012년부터 금지),
인도(국가 차원의 금지 논의중), 뉴질랜드(2022년까지 단계적 폐지,
신규는 2012년 12월부터 금지), 호주(수도특구 2016년까지 단계적 폐지)

돼지 스톨 금지

스웨덴(금지), 영국(금지), 유럽연합 28개국(2013년부터 금지),
캐나다(신규는 2014년부터 금지), 미국(플로리다주 2008년까지 단계적 폐지,
캘리포니아주 2008년부터 단계적 폐지, 아리조나주 2013년부터 금지,
콜로라도주 2018년까지 단계적 폐지, 메인주 2011년부터 금지,
미시건주 2009년 단계적 폐지키로 함, 오하이오주 2010년 단계적 폐지키로 함,
오레곤주 2012년부터 금지, 로드아일랜드 주 2012년 단계적 폐지키로 함),
뉴질랜드(2015년까지 단계적 폐지), 호주(태즈메이니아주 2017년까지 단계적 폐지,
수도특구 2014년부터 금지)

묻고 답하기

한국의 공장식 축산 현황

한국의 공장식 축산 현황
단백질을 섭취하려면 고기를 꼭 먹어야 하지 않나요? 특히 성장기 어린이들은요?

단백질을 섭취하려면 고기를 꼭 먹어야 하지 않나요? 특히 성장기 어린이들은요?

단백질은 꼭 필요한 영양소입니다. 하지만 단백질은 고기에만 있는 영양소가 아닙니다. 곡류와 채소, 해조류, 콩류 등 식물성 식품에도 단백질이 있습니다. 현미는 에너지의 8% 정도가 단백질이고, 백미는 7%, 밀은 14% 정도가 단백질입니다. 채소 또한 에너지의 20% 가량이 단백질이고, 콩이나 견과류는 30~40%가 단백질입니다.

건강한 삶을 위해 필요한 단백질은 섭취 에너지의 5~10% 수준입니다. 이 이상 단백질을 섭취하게 되면 암과 심혈관질환, 신장질환 등 다양한 만성질환 발생 위험이 증가합니다. 밥과 채소 및 해조류 반찬, 약간의 콩과 견과류, 과일 간식만으로도 저절로 단백질을 건강한 수준만큼 섭취하게 됩니다. 지금보다 동물성식품 섭취량이 1/10 수준이었던 1960년대에도 단백질 섭취량은 섭취 에너지의 12% 수준이었습니다.

동물성 단백질은 질이 높고, 식물성 단백질은 질이 낮다는 주장도 있습니다. 하지만 이는 동물성 단백질(계란이나 우유)을 먹은 실험쥐의 몸무게가 빨리 증가하는 것을 보고 나온 주장에 불과합니다. 이런 현상은 사람에게도 마찬가지여서 고기를 먹는 사람은 체중이 빠르게 증가합니다. 비만이 문제인 요즘 동물성 단백질이 정말 건강에 도움이 되는지 다시 한 번 생각해 봐야 합니다.

한편 식물성 단백질의 경우 필수아미노산 1~2개의 양이 적어, 아이들의 경우 특히 고기를 먹어야 한다는 주장이 있습니다. 하지만 다양한 종류의 식물성 식품을 먹을 경우 부족한 필수아미노산이 서로 보충되어 필수아미노산 부족 현상은 발생하지 않습니다. 오히려 어려서부터 고기 등을 많이 먹을 경우 비만, 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등이 일찍 발생할 수 있습니다. 아이들에게 필요한 단백질은 고기나 생선, 계란, 유제품이 아니더라도 충분히 공급 가능합니다.
공장식 축산이 기후변화와 식량위기를 부른다고요?

공장식 축산이 기후변화와 식량위기를 부른다고요?

지난 50년간 전 세계 육류 소비는 5배 늘었으며 대기중 메탄 농도는 2배 가량 상승했습니다. 가축의 트림, 방귀, 대변에서 발생하는 메탄가스의 온실효과는 이산화탄소의 무려 25배에 이릅니다. 게다가 온실가스의 주요한 흡수원인 숲은 가축에게 먹일 사료 재배를 위해 사료경작지로 바뀌고 있습니다. 지구의 허파, 아마존 삼림이 사라지는 주된 원인은 축산의 대량화로 인한 사료용 곡물 재배 때문입니다.

국제식량농업기구(FAO)가 발간한 보고서, ‘가축의 긴 그림자(2005, Livestock’s Long Shadow)’는 사료 운반, 가축분뇨 등으로 인한 온실가스가 전체 온실가스 배출량의 18% 이상이라고 경고한 바 있습니다.

한편 공장식 축산은 식량난을 가중시킵니다. 지구에서 생산되는 곡물의 1/3 이상이 가축사료로 쓰이는 반면 아프리카 등지에서는 5초당 1명이 기아로 목숨을 잃고 있습니다. 가축이 곡물사료를 먹는 것은 자연스러운 일이 아닙니다. 과거에는 가축에게 풀이나 농사 부산물 등을 먹였지만 공장식 축산이 본격화되면서부터는 가축들을 살찌우기 위해 곡물사료를 먹이기 시작했습니다. 닭고기 1kg 생산에 곡물 2-3kg, 돼지고기 1kg에 곡물 6-7kg, 소고기 1kg에 곡물 12kg이 필요하다는 것은 잘 알려진 사실입니다.

기후변화가 심각해지면 기후변화로 인한 곡물 생산 감소로 식량위기가 더 빨리 찾아올 것입니다. 지금처럼 대규모 공장식 축산이 계속된다면 온실가스가 더 많이 배출될 뿐만 아니라 곡물부족 현상도 더욱 심해질 수밖에 없습니다. 위협은 가난한 사람들의 밥상에 먼저 찾아오겠지만 전 세계적 식량위기는 결국 우리 모두의 문제가 될 것입니다.
그럼 모든 농장에서 방목을 하라는 건가요? 그렇게 되면 고기 값이 올라가지 않을까요?

그럼 모든 농장에서 방목을 하라는 건가요? 그렇게 되면 고기 값이 올라가지 않을까요?

꼭 필요한 숫자만을 모두 자연방목 하면 좋겠지만 한꺼번에 그렇게 되기는 어려울 것입니다. 하지만 방목이 아니더라도 최소한 배터리 케이지와 스톨만 금지된다면 지금보다 상황이 개선될 것입니다. 고기 값이 비싸지는 것은 사실입니다. 하지만 그렇다고 해서 고기를 못 먹게 되는 것은 아닙니다. 공장식 축산이 없던 시절에도 사람들은 고기를 먹을 수 있었습니다. 다만 지금보다는 고기를 훨씬 덜 먹었습니다.

지금은 공장식 축산이 없던 시절(1970년 1인당 육류소비량 5.2kg)에 비해 육류 소비량이 8배(2013년 1인당 육류소비량 42.7kg) 가까이 늘어났습니다. 현재 이뤄지고 있는 공장식 축산과 도축의 규모는 상상을 초월합니다. 한 해에 대한민국에서 도축되는 닭만 하더라도 8억 마리가 넘습니다. 이러한 규모를 줄여나가는 것이 필요합니다.

모두가 채식을 하지 않더라도 지금보다 고기를 덜 먹으면 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 육식을 줄이는 일은 환경적으로나 개인의 건강을 위해서나 바람직합니다. 소비자 입장에서는 자연순환의 원리를 따르는 ‘유기축산물’이나 동물을 학대하지 않는 동물복지축산농장에서 생산된 육류를 선택하면 좋습니다. 물론 이렇게 나온 육류의 가격은 공장식 축산에 비해 많이 높습니다. 그러나 육류소비량을 지금보다 줄이면서 건강하게 사육된 고기를 먹는 것이 동물을 위해서도 좋고 인간을 위해서도 좋을 것입니다.
공장식 축산은 환경에 어떤 영향을 미치나요?

공장식 축산은 환경에 어떤 영향을 미치나요?

과거에 가축분뇨는 농사에 거름으로 이용되는 고마운 존재였으며 버려지는 게 없었습니다. 그러나 너무 많은 가축이 공장식으로 사육되는 오늘날, 엄청난 양의 가축분뇨는 환경을 오염시키는 주범으로 전락하고 말았습니다.

2012년에만 4,645만 톤(60kg 성인 약 8억 명의 체중을 합한 양)의 가축분뇨가 발생했으며 이를 정화하는 데 막대한 정부 재원이 소요되고 있습니다. 가축분뇨에는 영양염류, 세균, 악취 유발물질 등 다양한 오염물질이 있어 적절히 처리되지 않으면 강, 상수원, 지하수, 토양 등에 흘러 들어 질소, 인의 농도를 높이고 수질을 악화시킵니다. 한편 축사에서 발생하는 암모니아 가스 등은 사람과 동물의 건강을 해치며, 악취로 인한 지역주민의 피해와 갈등은 해마다 증가하고 있습니다 (민원 발생 2005년 4,302건 —> 2013년 9,914건).

공장식 축산은 자연 생태계에도 큰 악영향을 미칩니다. 열대림 같은 귀중한 생태계가 사료용 곡물을 재배하거나 대규모 목장을 만들기 위해 파괴되고 있습니다. 브라질에서 열대림 벌채 지역의 62.2%가 대규모 축산 목장을 만들기 위한 것이었습니다.

축산에 드는 물의 양 또한 만만치 않습니다. 토마토 1㎏을 생산하는 데 드는 물이 214ℓ인 반면 같은 양의 소고기에는 15,415ℓ, 돼지고기에는 5,988ℓ, 닭고기에는 4,325ℓ의 물이 사용되는 것으로 나타났습니다.

밀집형 사육방식인 공장식 축산은 AI, 구제역 등 가축전염병 확산의 주범이며, 가축의 대량 살처분은 토양과 지하수 오염을 일으키는 매몰지 침출수 문제를 낳고 있습니다. 하지만 침출수에 대한 조사나 관리는 제대로 이뤄지고 있지 않은 실정입니다.
무항생제 인증 등 축산물을 골라 먹으면요?

무항생제 인증 등 축산물을 골라 먹으면요?

친환경 무항생제 인증을 받은 축산물이 인체에 안전하며 동물들을 좋은 환경에서 기른다는 증명이 될까요? 이른바 ‘무항생제’ 축산물은 종종 항생제를 전혀 사용하지 않은 축산물로 오인되곤 합니다. 하지만 무항생제 인증에서는 사료에 대한 항생제 첨가를 금지하고 있을 뿐, 주사약처럼 사료가 아닌 형태의 항생제 사용은 일반농가와 실제 큰 차이가 없을 정도로 자유로운 편입니다. 즉, 일반농가의 2배인 휴약기간만 지킨다면 동물들에게 항생제 등 약품을 사용할 수 있습니다.

한편 무항생제나 해썹(HACCP) 인증 등은 농장동물에게 좋은 사육환경을 보장해 주지 못합니다. 무항생제와 해썹 인증을 모두 취득한 농가에서도 배터리 케이지 등 감금틀을 사용하는 밀집형 공장식 축산을 하는 경우가 비일비재하며 부리 자르기, 강제환우 등 동물학대에 대한 제재를 전혀 받지 않습니다. 대한민국 축산농가의 압도적 대다수가 대규모 공장식 축산을 하고 있는 실정이기에 동물복지를 반영한 ‘착한’ 축산물 선택의 폭은 매우 좁습니다.

동물복지를 반영한 축산물 인증제에 대한 정보가 궁금하시면 아래 링크를 클릭해 주세요.

바로가기
공장식 축산이 무엇이며 왜 나쁜가요?

공장식 축산이 무엇이며 왜 나쁜가요?

‘공장식 축산(CAFO- Concentrated Animal Feeding Operation)’이란 공장에서 물건을 찍어내듯 더 많은 고기를 생산하기 위해 작은 공간에 많은 가축을 밀집시켜 사육하는 축산방식입니다. 공장식 축산은 유전적 단일성, 비위생, 동물학대 등 여러 문제를 일으키고 있으며, 생산비를 최대한 줄이고 사육의 편의성을 높이기 위해 동물 본연의 습성을 철저히 억압합니다. 스트레스를 받아 면역력이 떨어진 동물들에겐 항생제가 투여됩니다만, 항생제나 성장촉진제는 고기를 통해 이를 섭취한 사람에게도 항생제 내성이나 성조숙증을 유발하는 등 매우 해롭습니다.

공장식 축산이 왜 동물학대인가요?

공장식 축산의 역사는 100년이 채 되지 않습니다. 동물들은 사람과 마찬가지로 지구상에서 저마다 환경에 적응하며 인지기능, 운동기능 등을 발달시켜 왔습니다. 동물의 행동은 그들이 고통을 느낌은 물론 불안과 공포, 기쁨과 슬픔의 감정을 갖고 있음을 보여주며 이는 과학적으로도 증명된 사실입니다. 닭, 돼지, 소 같은 농장동물들도 높은 지능과 사회성을 가진 동물로서 사는 동안만이라도 ‘최소한의 기본적 욕구’가 충족될 권리가 있는 것입니다. 1979년 영국에서는 과학적 연구에 기반해 농장동물의 5대 자유를 천명한 바 있습니다(아래 표 참조).

날개 한번 제대로 펼칠 수 없는 좁은 케이지에서 한 평생을 살아야 하는 엄마 닭, 몸을 돌리지도 못한 채 앉았다 일어섰다 밖에 할 수 없는 스톨 속 돼지는, 생태적 욕구를 일절 충족시킬 수 없는 극도로 삭막한 환경에서, 심각한 육체적 고통과 정신적 스트레스를 받으며 비정상적인 행동을 보입니다. 대한민국 동물보호법에서도 동물보호의 기본원칙으로 농장동물의 5대 자유를 천명하고 있습니다. 오로지 수익을 위해 질주하는 공장식 축산은 동물보호의 기본원칙에 위배되는 동물학대 행위임이 분명합니다.

1	배고픔, 영양불량, 갈증으로부터의 자유
2	불편함으로부터의 자유
3	통증, 부상, 질병으로부터의 자유
4	두려움과 고통으로부터의 자유
5	정상적인 행동을 표현할 수 있는 자유